NAKAYOSHI BEER

東京・大阪・広島のBEER BAR & CAFEのコラボレーションビール「なかよしびぃる」

T.Y.HARBOR BREWERYで醸造。

大都会東京の臨海部にありながらも、その喧騒を忘れさせるハイセンスな大人のレストランを併設した、本当に素敵なブルワリー。

このビールのスタイル名『ESB(Extra Special Bitter)』にこのレストランの特別に心が落ち着く都会の美空間を掛け、また、このビールを飲んで追われ続ける日常に特別な心の休息を持って頂きたいという願いを込めて、

『Have an Extra Special Tokyo Break(ハバーネクストラスペシャルトキオブレイク)』と名付けた。

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Details

ESB(Extra Special Bitter)/Alc. 5.8% / IBU40

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大山Gビールで醸造。大山「G」ビールさんと我らなかよし3店舗「G」ambrinus、B&「G」Nicolson、「G」olden Gardenが「G」パワーで繋がり、大山の麓「伯耆町(ほうきちょう)」で最高のビールを醸造。その伯耆の町と4つのGパワーから『ホーキ3.5G』と名付けた。

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Details

アメリカンウィートラガー/Alc. 4.7% / IBU29

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スワンレイクビールで醸造。

和の心、日本人の食事に欠かせない「お米」を使用した

アンバーライスラガー。

醸造をお願いしたスワンレイクビールの皆様に敬意を表し、

また、スワンレイクビールさんの通常の挨拶を元に、

『拝啓、お元気さまです。』と名付けた。

 

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Details

アンバーライスラガー/Alc. 5.2% / IBU23

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ノースアイランドビールで醸造。

優しい味わいと力強さを兼ね備えた、何杯も飲めちゃう

奥深いブラックビール。

今回醸造をお願いしお世話になったノースアイランドビール

の皆様と、北海道にに力強くたくましく生きる方々へ

敬意を表し『Snowy Black(雪で覆われた黒)』と名付けた。

 

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Details

セッションブラックIPA/Alc. 4.9% / IBU50

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木曽路ビールで醸造。

鮮烈なホップアロマと、柑橘や白ぶどう、パッションフルーツを

思わせる華やかな香りと呼応し、激烈なホップの苦味が

バランスのいいビール。
ほっとする味わいの第1弾、2弾のビールに比べ

インパクトの強いビールに挑戦した。

 

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Details

American Wheat IPA / Alc. 7.77% / IBU 74

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宮崎ひでじビールで醸造。

優しい麦の甘さと適度なホップの苦味がバランス良く、

そして、爽やかにほのかに香るオレンジフレーバーで
6%のアルコールを感じさせず飲みやすい、
包みこんでくれるかのようなやさしい春の日差しを

思わせる、ほっとするビール

 

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Details

 フルーツボック / Alc. 6.0% IBU 30

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伊勢角屋麦酒で醸造。
最初香りをかいだ時に感じる強烈で刺激的なホップアロマとは

うらはらに、いろりの傍で温まるように優しく、

ほのかに甘いフレーバーと、アルトサックスの心に染みる

艶やかな音色にも似たしっとりとした

​穏やかな苦み(IBU15)が絶妙なバランスのビール。


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Details

アメリカンマイルドエール / Alc. 4.5% / IBU 15

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