第3弾BEER 「木曽天外」
第3弾の『なかよしびぃる』を2013年05月10日に解禁しました!!
GAMBRINUS(東京)・Qbrick&KOPTA(大阪)・GOLDEN GARDEN&RAKU BEER(広島)で楽しんでいただきました!
『木曽天外 -KISOTENGAI-』というネーミング
なかよしびぃる第3弾は、
いい意味で期待を裏切る、予想を超えたインパクトのあるビールを
楽しんで頂きたい思いと、
木曽の地の静けさとビールの味わいとのギャップからくるイメージ、
また、醸造をお願いしお世話になった木曽路ビールの皆様に敬意を表し
『木曽天外』と名付けた。
Details
American Wheat IPA/ Alc. 7.77% / IBU 74
『木曽天外 -KISOTENGAI-』とは?
『木曽路はすべて山の中である』
文豪、島崎藤村の名作『夜明け前』のあまりに有名な書き出しである。
かつて京と江戸を結んだ中山道の一部、木曽川に沿った渓谷をゆく
『木曽路』は難所の多い深い森林地帯を貫く。
そしてその木曽の地は11の宿が置かれた宿場町でもあった。
日本のふるさと、ロマン薫る中山道宿場町。
趣のあるひっそりとした街並みは、現在も宿場の面影を残している。
そんな静かな山奥に、遥か彼方の空『天外』から
強烈なインパクトを持つビールが舞い降りる。
そっと近付けただけで鼻から脳天を直撃する鮮烈なホップアロマ。
一口飲めば、柑橘や白ぶどう、パッションフルーツを思わせる
華やかな香りと呼応し、激烈なホップの苦味に襲われる。
そしてアルコール7.77%の奇跡が麦芽の旨みをすくい上げ、
ハイレベルなバランス感に猛烈に感動するであろう。
江戸時代に木曽路を往来した大名・皇族、
現代、木曽の地を訪れ、かの宿場町に思いを馳せるオトナたち、
そして木曽が生んだ文豪島崎藤村らにとっては、
こんなビールはきっと『奇想』に違いない。
過去の2つの『なかよしびぃる』は心休まる優しい味わい。
今回は流れを変えてインパクトの強い都会的なビールにチャレンジした。
そう、すべては山の中で。
『木曽に天外より落つ』
木曽の文化伝統にはない刺激的な1杯を、是非試してみて欲しい。
摩天楼が見えたら夜明けはもうすぐだ。
→その他の写真はこちら
The brewery is here!
木曽路ビール
NAGANO
2278 Azuma Nagiso-cho Kiso-gun NAGANO
長野県木曽郡南木曽町吾妻2278 →MAP
TEL.0264-58-1126
http://www.hotelkisoji.jp/
★直営店『バーリーハウス』(ホテル木曽路内)